Nem kell több ezer négyzetméteres telek ahhoz, hogy saját almát, körtét, szilvát vagy bogyós gyümölcsöket szüreteljünk. Egy kisebb kertben azonban sokkal fontosabb a tervezés, mert egy rosszul megválasztott gyümölcsfa néhány év alatt elfoglalhatja a rendelkezésre álló terület jelentős részét.
A legfontosabb kérdés ezért nem az, hogy melyik gyümölcsöt szeretjük a legjobban, hanem az, mekkora lesz az adott növény 10–15 év múlva.
Nem csak a fajta, az alany is meghatározza a fa méretét
Két ugyanolyan almafajta között is hatalmas különbség lehet, ha eltérő alanyra oltották őket. Az alany befolyásolhatja a növekedési erélyt, a termőre fordulás idejét és részben azt is, milyen talajviszonyokat tolerál a fa.
Kis kertbe ezért különösen érdemes gyengébb vagy középerős növekedésű alanyon nevelt oltványokat keresni.
Az úgynevezett törpefák ugyanakkor nem automatikusan gondozásmentesek. A kisebb gyökérzet miatt gyakran érzékenyebbek a kiszáradásra, egyes alanyok pedig karózást vagy támrendszert is igényelhetnek.
Egy fa akár több fajtát is jelenthet
Kevés hely esetén érdekes lehetőség a több fajtával oltott gyümölcsfa.
Egyetlen almafán például több eltérő érési idejű fajta is nevelhető. Ennek nemcsak a helytakarékosság az előnye: megfelelő fajtaválasztással a beporzás is javítható, és nem egyszerre zúdul ránk az egész termés.
Ugyanezt részben tudatos fajtaválasztással is elérhetjük.
Korai, középérésű és késői fajták kombinálásával ahelyett, hogy két hét alatt kellene feldolgoznunk az összes gyümölcsöt, hónapokra széthúzhatjuk a szüretet.
A bogyósokból sok termés fér kis területre
A málna, ribiszke, egres és szeder egészen más lehetőségeket kínál, mint a nagy koronájú gyümölcsfák.
A málna például keskeny sorban is nevelhető, a szeder támrendszerre vezethető, bizonyos ribiszke- és egresfajtákat pedig törzses formában is árusítanak.
Még egy napos terasz sem feltétlenül marad ki a gyümölcstermesztésből. Nagyobb edényben szamóca, kompakt bogyósok, füge, sőt megfelelő körülmények között egyes kisebb növekedésű gyümölcsfák is tarthatók.
A különböző fajok és fajták igényeinek összehasonlításához jó kiindulópont a Kertikék gyümölcsös gyűjteménye, különösen akkor, ha még csak tervezzük, mi kerüljön a kertbe.
A beporzásról még vásárlás előtt tájékozódjunk
Ez az egyik leggyakoribb hiba.
Megvesszük az egyetlen szép alma-, körte- vagy cseresznyefát, majd néhány év múlva csodálkozunk, hogy virágzik ugyan, de alig terem.
Bizonyos fajták öntermékenyek vagy részben öntermékenyek, másoknak megfelelő időben virágzó porzópartnerre van szükségük. Ráadásul nem elegendő, hogy két azonos gyümölcsfaj legyen egymás mellett: a virágzási időnek és a fajták kompatibilitásának is stimmelnie kell.
Kis kertben tehát nem feltétlenül a legtöbb növényt kell elültetni. Sokkal jobb öt jól megválasztott gyümölcs, mint tíz olyan fa és bokor, amely néhány év múlva már egymással versenyez a fényért, vízért és helyért.